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Espaguetis de calabacín para cenar
De sobra sabéis que aquí somos fans incondicionales de la Dieta Mediterránea. Nos gusta porque se basa en el uso de verduras y hortalizas de temporada (baratas y exquisitas) como base principal de las...
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¿Son los lácteos un grupo de alimentos imprescindible en nuestra alimentación?
Los lácteos siempre dan de que hablar, siempre están en el punto de mira para bien o para mal y parece que o los odias o los amas, yo soy más de términos medios y no de blancos puros o negros muy...
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Postre de manzana y avena
Hoy tenemos lista una receta maravillosa, una idea que puede servir como postre o incluso como merienda. Imagináos una de estas tardes en las que oscurece temprano. Sopla fuera el viento y os tapáis un...
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¿Es necesario tomar suplementos de vitaminas y minerales?
Muchos son los que nos animan a tomar suplementos de vitaminas y minerales… la tele, la radio, los familiares, algún que otro vecino, pero, ¿realmente son necesarios? En general, no.Es decir, si se...
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Asesores en el programa de televisión Dame Veneno
Hace unos meses recibimos una llamada. Una importante productora de televisión nos puso sobre la mesa un oferta irresistible...Tenían entre manos el desarrollo de un programa único sobre alimentación,...
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Pasta de temporada con tomate seco y nueces
Una de las alegrías que le encuentro al otoño es la cantidad de hortalizas riquísimas, verduras y demás que encontramos en la frutería. Hace unos días llegué a la mía y me encontré unos preciosos...
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Colaboración para EL PAÍS
Os dejamos aquí la última colaboración que realizamos para el periódico EL PAÍS y su sección BUENAVIDA.Pinchando en la imagen accederéis al artículo :)
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Canelones de puerro
Una de las cosas más bonitas que nos ha traído el blog es la cantidad de personas que hemos conocido gracias a él y las riquísimas recetas y trucos tan útiles que nos están regalando a diario. Esta...
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Vencer el estreñimiento
Hoy os mostramos estas pautas contra el estreñimiento en forma de infografía. Si queréis imprimir la imagen para tenerla cerca, tan solo seguid estas instrucciones:Si estáis con el ordenador: Situad el...
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Barritas de cereales sin horno
Esta receta de barritas de cereales caseras es lo más sencillo y resultón que hemos hecho desde hace tiempo. Solo llevan 3 ingredientes y ni si quisiera necesitan horno :) De una tanda salen un...
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Reflujo gastroesofágico, qué es y qué hacer para evitarlo
Jéssica Ramos, Dietista-Nutricionista de ALEA, nos trae hoy una nueva infografía. En este caso nos habla sobre el reflujo gastroesofágico, una de las dolencias digestivas con mayor prevalencia (y más...
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Barritas caseras de cereales y almendras
Hace una semana os mostrábamos cómo preparar unas estupendas barritas de cereales caseras sin horno. Hoy os traemos una receta un poco más elaborada, pero si cabe, de un resultado mejor: están...
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Malabares con las comidas y cenas navideñas
Hace años yo era de comer grandes cantidades. Realizaba una gran actividad física diaria que unida a la juventud me permitía comer sin miedo a engordar. Y las Navidades eran tremendas...Pero un día...
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Bacalao de Navidad con salsa de pistachos y boniatos al horno
Queríamos proporcionaros una receta especial para las fechas que se avecinan. Buscando y buscando dimos con esta que nos pareció ideal: es sencilla de hacer pero queda impresionante. Es ligera pero muy...
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Bebidas alternativas para una Navidad 0,0
Teniendo en cuenta que dentro de nada ya podremos disfrutar de las fiestas navideñas, he preparado una serie de bebidas sin alcohol alternativas a las de siempre, para que le podáis dar un toque...
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Navimerienda :)
Esta Navidad cada uno de nosotros aportará un granito de arena para aumentar nuestras recetas ricas :) Hoy le ha tocado el turno a Jéssica Ramos, Dietista-Nutricionista de ALEA. Ella nos propone una...
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Ideas y recomendaciones sobre dulces navideños
Uno de los retos más difíciles durante las fiestas navideñas, para aquellos que están intentando adelgazar, mantenerse o que quieren mantener los buenos hábitos durante estas fechas, son los dulces...
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Roscón de Reyes
Hace un par de días, Leticia Álvarez, Dietista-Nutricionista y Máster en Nutrición Clínica, nos hablaba de cómo hacer con los dulces navideños. Una de sus recomendaciones era la de hacer nuestros...
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Cambiemos el chip
Bienvenidos, queridos lectores, a este 2018. Comenzamos el año con un artículo motivador para subir esos ánimos después de unas semanas un poco locas en cuanto a alimentación se refiere.Y es que la...
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Huevos fritos con pan hindú y salsa de mango
Comenzamos enero con un recetón con el que os chupareis los dedos... A priori puede parecer algo complicado (pues vamos a elaborar un pan hindú), pero comprabareis que hacen falta muy pocos...
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