Clik here to view.
Además del trigo… Fuentes alternativas de hidratos de carbono
Raquel León LariosDiplomada en Nutrición Humana y Dietética.Licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos.La base de toda dieta equilibrada está fundamentada en el consumo de alimentos que nos...
View ArticleClik here to view.
Rocío: reguló su cuerpo disfrutando con la comida
1. Cuéntanos quién eres y a qué te dedicas.Mi nombre es Rocío, tengo 34 años, soy mamá de dos preciosas niñas , vivo en Salamanca y trabajo en una oficina como Administrativo .2. ¿Podrías explicarnos...
View ArticleClik here to view.
Di adiós a estos 3 mitos
En torno a la nutrición giran numerosos e incontables mitos. Demasiados, tantos como para que nos volvamos locos pensado en si serán o no ciertos.Hoy comenzamos una ronda de artículos en los que nos...
View ArticleClik here to view.
Bollo caliente y saboroso en tres minutos
Muy buenos (y dulces) días, amigos.El boca-oreja es uno de los medios más eficaces para recomendar cosas: desde un buen peluquero hasta una receta. Y eso es lo que nos ha ocurrido hoy. Una paciente nos...
View ArticleClik here to view.
Estoy a dieta, ¿es necesario cambiar de hábitos?
REDACCIÓN: Alicia López LozanoDiplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de AlicanteEn primer lugar cuando vamos a hacer dieta debemos saber que desde que tomamos esta decisión vamos...
View ArticleClik here to view.
Tarta de manzana light
¡Buenos días! Si la semana pasada os sorprendíamos con un bollo caliente que se hace en tres minutos de microondas, hoy os traemos otra receta espectacular.De nuevo ha sido una paciente la que nos ha...
View ArticleClik here to view.
microPOST: ELIGE BIEN TU MENÚ FUERA DE CASA
Estamos en mitad de Semana Santa y eso para muchas personas es sinónimo de escapadas, mini vacaciones y días libres. Sabiendo que casi con toda seguridad tendréis que comer o cenar fuera os queríamos...
View ArticleClik here to view.
Derribando mitos, II
Buenos días, amigos.Después de unos días de fiesta volvemos a la normalidad en pleno funcionamiento :) Se avecinan grandes momentos y decisiones, esperamos poder compartirlas con vosotros muy pronto,...
View ArticleClik here to view.
Fruta de temporada: plátano, ¿qué es eso de que engorda?
Redacción: Sara Garcés Carcas, dietista Estamos en Abril y una de las frutas estrella de esta temporada es, sin duda, el plátano. Además de estar muy rico y ser muy fácil de comer y transportar, tiene...
View ArticleClik here to view.
TortiPizza
Buenos días, amigos.Quizá penséis que nos hemos vuelto locos por haber bautizado así a esta receta, pero es que nos parecía que la combinación de las palabras TORTILLA y PIZZA era todo un acierto....
View ArticleClik here to view.
Esta es Sandra, co-autora de La dieta ALEA
¡Buenos días, amigos! Hemos decidido hacer este post para que conozcáis un poquito más a una de las autoras del libro, la dietista-nutricionista Sandra Fernández. Sandra no trabaja en nuestra clínica...
View ArticleClik here to view.
Comidas del mundo IV: China
Muy buenos días, amigos.Sois muchos los que nos habéis propuesto hacer algún plato de carácter oriental y hoy por fin os traemos uno la mar de sencillo pero muy sabroso y resultón. Se trata de unos...
View ArticleClik here to view.
Postres ricos de dieta
Buenos días, amigos :) Cuando alguien piensa en "ponerse a dieta" entran en su mente una serie de ideas parecidas a estas:tengo que comer menosquizá pasaré hambretendré que dejar los dulces y el panse...
View ArticleClik here to view.
Patatas ricas y huevos rellenos especiales
Hola, amigos :) Como cada Jueves desde hace tiempo, hoy vamos a mostraros una receta equilibrada, sabrosa y ligera. Pero hoy tenemos algo especial: son dos recetas que componen una de las comidas de...
View ArticleClik here to view.
Trucos para comer de tupper de manera saludable
Redacción: Belén Burgos PaneroDiplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de ValladolidDiplomada en Enfermería por la Universidad de ValladolidSomos muchos los que, por circunstancias...
View ArticleClik here to view.
Flores de hojaldre y manzana
Buenos días, amigos :) Para endulzar un poquito el fin de semana, os mostramos hoy una receta con la que haréis las delicias de todos los comensales. Si tenéis niños pequeños en casa podrán echaros una...
View ArticleClik here to view.
Rubén, co-autor de La dieta ALEA
Hola amigos :) Si hace unas semanas os hablábamos de Sandra Fernández, una de las autoras de nuestro libro La dieta ALEA, hoy queremos hacer lo propio con Rubén Pérez-Elvira.Conocimos a Rubén hace años...
View ArticleClik here to view.
Pasta con verduritas, huevo y queso
¡Buenos días amigos! Una semana más os mostramos una de las recetas de nuestro libro, La dieta ALEA.En esta ocasión hemos modificado un poquito la receta, aunque la esencia es la misma :) En origen era...
View ArticleClik here to view.
La dieta ALEA en el ABC y en El Confidencial
¡Buenos días, amigos! Hace unos días, con motivo del lanzamiento de nuestro libro, nos llamó Carlota Fominaya, periodista del periódico ABC. La entrevista fue extensa y muy interesante, tratamos...
View ArticleClik here to view.
Alimentación en el embarazo e introducción de alimentos en el bebé (Día...
Hoy Jueves 28 de Mayo de 2015 es el XIV día nacional de la Nutrición en España.Cada año se elige un tema a tratar con el que se intenta mejorar los hábitos de la población. Este el elegido es la...
View Article